Espagne

Crème Catalane

La crème catalane

La crème catalane est un des desserts les plus populaires de la gastronomie catalane. Autrefois, ce dessert traditionnel à la texture crémeuse se consommait surtout …

Sandwich de calamars (photo de Joy)

Calamars frits

Les calamars frits sont une des tapas les plus populaires d’Espagne. Mais si vous allez à Madrid, vous ne pourrez pas passer à côté du …

Fabes (Photo de Maria Artigas)

La Fabada asturienne

La « Fabada asturienne » est un “cassoulet” traditionnel provenant de la principauté des Asturies en Espagne. La gastronomie asturienne est une des plus populaires …